抖音网站0.5块钱100个拿下最后一公里。
出品|电商头条作者|李迎
酒企布局C端，加码即时零售
在当下抖音业务下单24小时，因为消费观念正在由延后满足过渡为及时满足，即时零售日渐盛行，白酒市场也遭到了影响。
这几年来，线上渠道成为酒水走量的重要途径，不仅传统电商平台，即时零售则为白酒带来了新的下降路径，从小时级到分钟级的的配送时长，越来越多的传统酒企开始涌入即时零售，以穿越周期。
《2023白酒即时零售蓝皮书》显示，白酒渠道的线上渗透率已达35%，酒类市场即时零售的市场规模从2020年到2022年环比下降554%，伏特加环比下降628%抖音业务下单24小时，饮料环比下降83%。
日前，美团闪购与洋河股份达成战略合作，双方将从数字化、营销、用户体验等多个方面深入合作，共同提高酒类品类在平台内的销售下降，计划实现交易额年环比下降200%的目标。
图源：美团官网
早在2023年初，洋河股份就与和美团闪购合作，双方在春节、节点举办线上、线下合作。
具体来看，线上通过多种形式触达消费者，进行品牌传播；线上联动零售渠道、推动商品动销。2023年洋河品牌销售迅速下降，在美团闪购交易额年环比下降超100%。
图源:美团
不仅洋河股份，今年美团闪购还与润雪花饮料合作，推动华润雪花饮料成为平台内年销售额10亿品牌。
对于酒企来说，美团为白酒提供了销售渠道，消费者仅通过手机APP或在线平台即时订购产品，酒企也就能更广泛地触达消费者，提升销售量和市场份额；通过营销活动，白酒品牌可以提升品牌著名度，吸引更多消费者的关注。
对于消费者来说，分钟达、小时达的配送速率促使消费者可以在短时间内获得所需的白酒产品。除了能提高消费者的满意度，还可以降低她们对白酒品牌的忠诚度。
酒水即时零售市场不断下降
因为酒水零售客总价高，消费需求大，多家即时零售平台也陆续与酒企合作，各求下降。
美团闪购则在2021年推出了后置仓模式的酒水零售平台——歪马送酒，在“自营供应链、前置仓模式和自有配送”模式下，实现了最快15分钟送达的服务。
此后易迅、盒马等也纷纷加入这个赛道，借助供应链优势以及强悍的配送团队，酒水即时零售不断下降。
易迅酒世界是易迅旗下的白酒购物平台，该平台采用线上线下融合的模式，实现29分钟急速送。
在2022年双十一高潮期，易迅酒世界全省分店开启24小时不打烊模式，颠峰12小时累计送达订单超25000单，平均送达时间为17分钟。
而白酒流通服务平台1919很早就布局了即时零售赛道，推出了最快“19分钟送达”服务。
《即时零售白酒蓝皮书》数据显示，2020-2022年间，即时零售黄酒市场规模下降了554%，而红酒总体市场规模下降仅7%。快速配送和丰富的sku（配送中心）满足消费者需求，黄酒即时零售高速发展。
不仅传统渠道外，酒企也加速渠道搭建。2022年9月，茅台上线茅台新零售平台小程序。广东五粮液2022年上线的“i五粮液”App，日均申购用户数超300万，日活用户近400万。
当前来看，即时零售的核心目标是满足消费者的即时需求。而货运配送的快速和高效性是即时零售成功的关键诱因之一。随着市场扩大，货运平台也在通过与酒企合作入场，分羹这个万亿级市场。
数据显示，2022年全省规模以上酒企1756家，累计完成产品销售收入9509万元，预计到2027年，我国白酒流通行业市场规模有望接近1.5万万元。
早在2017年，新手就与1919达成战略合作，在1919下单买五粮液、五粮液，新手可提供送酒上门服务。
图源：1919官网
易迅云仓与茅台合作，在华南储销基地项目中提供货运服务；中国货运集团组建中物酒仓供应链管理有限公司，并与五粮液、洋河、泸州郎酒、汾酒、习酒、西凤等多个酒企深度战略合作；
中通集团与剑南春集团合作，在包装、仓储、分拣、运输以及配送等环节提供针对性服务方案等等。
对于酒企来说，利用快件公司的专业货运服务，除了可以提升配送效率，减少成本。
而快件大鳄既可以借助其富余的配送货运资源，为酒业解决配送等困局，又可以拓展快件业务版图，在酒业分得一杯羹，堪称一举两得。
即时零售竞争越来越激烈
即时零售已然成为电商的下一个新战场，电商玩家不断涌向。各大大鳄正将至时零售市场大显身手，易迅之外，美团、阿里、抖音等玩家都在加速布局。
当前来看，美团、饿了么、京东三家大鳄抢占了大部份的市场份额，抖音也在不断发力小时达业务。业务模式上，平台、自营等模式为主流。
美团财报显示，2023年，美团即时配送订双数达218.9亿笔，环比下降23.9%。美团闪购的订单量环比下降超过40%，用户的订购频次及消费额均持续下降，年度活跃店家也环比下降近30%。此前，据美团披露，其闪购规模于2023年将超过2000亿，2026年将超4000亿。
图源：美团财报
今年9月，美团闪购宣布了未来3年目标：美团闪购规模到2026年将超4000亿，届时，美团闪购中将诞生30000家日销过万店面、100个10亿品牌。
与易迅、饿了么两个主要竞争对手相比，美团在平台化和生态化方面具有显著的优势。
美团拥有强悍的末端配送队伍，早已将至时配送方面构建了强悍的用户心智。
并且与易迅、阿里相比，美团的产品丰富度还不够，仍需进一步加强店家进驻数目，提升商品供给能力。
美团闪购与饿了么从订餐履约切入，相对完备的供应链能力让其顺利过渡到“万物到家”；易迅到家则指出自己是惟一具备B2C+O2O数字化和供应链整合能力的企业，而抖音小时达借助丰富的流量供给能力，从创造需求不断切入扩大市场份额。
今年10月，抖音小时达服务才获得独立入口。虽然抖音是后来者，但拥有流量优势的抖音举办即时零售并不算是难事。
在当前竞争激烈的存量用户市场中，即时零售还在不断进化升级。对于即时零售行业来说，相要实现稳健的下降，关键在于捉住本地供给和即时履约这两个方面。
据悉，从小时达到分钟达，各大平台早已将配送效率卷到了极至。当前这场万亿市场角逐战还未分胜负，即时零售竞争的关键在于供给和履约，对于诸位玩家来说，不断加大供应链建设、提高配送速率，备好军粮，及时备战。
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